Reportage : A la découverte du marché aux souris

Arrondissement de Guidiguis dans le département de Mayo Kani région de l’extrême nord. Un marché particulier prospère. Il s’agit d’un marché de vente de souris. Le tas de 5 souris est placé au prix de 200 fcfa. Les souris en question viennent de Kousseri dans le département du Logone et Chari. De ce côté, la chasse des souris dans les domiciles a pignon sur rue. Avec des jeunes expérimentés qui s’occupent d’attraper les souris quelque soit la longueur du trou à l’aide d’un produit toxique. Celui ci permet de neutraliser ces animaux domestiques.

Les souris qui arrivent sur le marché de Guidiguis ne sont pas frais. Elles sont séchées au soleil avant d’être mis à la disposition des consommateurs. Au marché de Guidiguis, les consommateurs veulent beaucoup plus les petites souris. Au fur et à mesure, les consommateurs se comptent par milliers.