Du 17 au 22 décembre 2024, la cheffe ivoirienne Zeinab Bancé s’est lancée dans un défi audacieux : tenter d’établir un nouveau Guinness World records en cuisine. Portée par l’enthousiasme de millions d’Ivoiriens qui l’encouragent, elle s’engage à cuisiner sans interruption pendant 120 heures, soit cinq jours consécutifs, avec l’objectif ambitieux de préparer 15 000 plats représentant les diverses régions de la Côte d’Ivoire.
Cette tentative de record s’inscrit dans une série de défis culinaires qui ont captivé l’attention du monde entier. En septembre 2019, la cheffe indienne Lara Tondon avait établi le record du marathon culinaire le plus long en cuisinant sans interruption pendant 87 heures et 45 minutes. Elle était devenue la première femme à détenir ce titre.
En mai 2023, la cheffe nigériane Hilda Baci a surpassé ce record en cuisinant pendant 93 heures et 11 minutes à Lagos, établissant ainsi une nouvelle référence à battre. Son exploit a été de courte durée, car en novembre 2023, l’Irlandais Alan Fisher a pris la relève en cuisinant sans interruption pendant 119 heures et 57 minutes dans son restaurant à Matsue, devenant ainsi le détenteur actuel du record.
Aujourd’hui, c’est au tour de Zeinab Bancé de tenter de détrôner Alan Fisher et de marquer l’histoire culinaire. Sa détermination et son engagement sont soutenus par toute la Côte d’Ivoire, qui suit avec impatience cette aventure gastronomique.
Le défi de Zeinab n’est pas seulement une question de records ; il représente également un hommage à la richesse culinaire de la Côte d’Ivoire et une célébration de son patrimoine gastronomique. En préparant des plats variés issus des différentes régions du pays, elle valorise ainsi la diversité et la richesse des traditions culinaires ivoiriennes.
Alors que le compte à rebours pour ce marathon culinaire commence, toute la nation ivoirienne est unie derrière Zeinab Bancé, espérant qu’elle rentrera dans l’histoire en tant que nouvelle détentrice du record Guinness.
